cevizli ormancı çörekleri

cevizli ormancı çöreği tarifi

ormancı çöreği
çörek tarifleri
Ormancı çörekleri, ormancıların azık torbalarında bulundurmaya özen gösterdikleri mükemmel atıştırmalıklardır. Siz, ılık olarak kahvaltılarda, akşam çaylarının yanında veya açlığınızı bastırmak için atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
ormancı çöreği
cevizli ormancı çörekleri
Malzemeler
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ceviz içi
4-5 adet yeşil soğan
4-5 sap taze nane
½ demet dereotu
1 kahve kaşığı karbonat
Tuz

ormancı çöreği nasıl yapılır,

ormancı çörekleri
ormancı çöreği
Çörek kalıplarınızı margarinle yağlayıp hazırlayınız.
Fırını 180 derecede kızdırınız.
Taze soğan, nane ve dereotunu temizleyip kıyınız.
Çöreklerin üzerine eklemek üzere 12 adet iri ceviz parçasını ayırınız.
Ceviz içlerini kabaca parçalayınız.
Yumurtaların bir tanesinin sarısını daha sonra çöreklerin üzerine sürmek için bir kaseye ayırıp diğerlerini derin bir çırpma kasesine koyunuz.
Unu eleyiniz, karbonat ve tuzu ekleyiniz.
Mikserin düşük devresinde yumurtaları çırpınız, yağ ve yoğurdu ekleyiniz.
Unu, yeşillikleri ve ceviz parçalarını ekledikten sonra tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam ediniz.
Hamuru kalıpların 2/3 ‘ünü geçmeyecek şekilde çörek kalıplarına paylaştırınız.
Ayırdığınız yumurtanın sarısını üstlerine sürdükten sonra önceden kızdırdığınız fırına sürünüz.
40 dakika sonra çörekleriniz pişmiştir.
Ilık olarak servis ediniz.


Yorumlar

  1. Zeytinyağlı oluşu özellikle hoşuma gitti, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

ekmek

çalkama

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

üsküp köftesi

ege otları kavurması

evde oğlak tandırı

yoğurtlu gelincik otu kavurması

evde yeşil zeytin yapımı