YENİ TARİF

karidesli börek

Resim
Karidesli börek tarifi; Karides, deniz ürünleri içinde en çok bilinip tüketileni. Seven için harika bir lezzet, sevmeyenler için uzak durulması gereken bir deniz ürünü. Kimin karidesi sevip sevmediği konumuzun dışında. Karidesli börek tarifi arayanlar için konumuz karidesli börek. Özellikle balık sofralarında ara sıcak olarak sunabileceğiniz bu harika lezzetli böreği karides sevmeyenlerin bile ön yargılı olmadan denemelerini tavsiye ederiz. Denedikten sonra hak vereceksiniz. Karides böreği içinMalzemeler 1 paket hazır milföy hamuru (1000 gr) 500-600 gr Çimçim (küçük) karides (temizlenmiş) 500 gr kuru soğan küçük doğranmış 2 çorba kaşığı dolma fıstığı 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı yenibahar  1 çay kaşığı rendelenmiş muskat (küçük Hindistan cevizi) 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz 1 çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı zeytin yağı
Karidesli börek nasıl yapılır?Öncelikle karidesleri temizleyiniz. Karides temizlemeyi tereyağlı karides sote tarifinde paylaşmıştık.…

Sarmısaklı tereyağlı beyaz hindiba ızgarası

Hindiba

Beyaz hindiba
Endive
Belçika endivesi
Hindiba yemekleri

Beyaz hindiba (endive veya Belçika hindibası olarak da adlandırılır) çiğ ve pişmiş olarak tüketilebilen, hafif, sağlıklı ve besleyici bir bitkidir.  Yaygın olarak salata malzemesi olarak kullanılmakla birlikte, et, tavuk ve balıkların yanında garnitür olarak kullanılır. Izgarada pişirebilir, tahinli salatasını bile yapabilirsiniz.
Beyaz hindiba hindiba köklerinin uygun ortam koşullarında tekrar filizlenmesinden elde edilen tesadüfen bulunmuş bir bitki olmasının yanında tam bir sağlık deposudur. Beyaz hindiba, vücuda nem kazandırır ve sindirim sisteminin dengesinin korunmasına yardımcı olur. Bir çok araştırmaya göre bazı ciddi hastalık risklerini düşürücü etkisi vardır. Çok az kalori içerdiğinden hafif menülerin özellikle de  zayıflama menülerinin dostudur.


beyaz hindiba ızgarası için
Malzemeler

4 adet beyaz hindiba
Sarmısaklı tereyağı (yapılışı burada)
Karabiber
İzmir kekiği

Hindiba ızgarası yapılışı


Hindibaların sap kısımlarını incecik keserek atınız ve akan musluk altında örselemeden yıkayınız.
Hindibaları boyuna ortadan ikiye bölünüz.
Izgarayı hafifçe yağladıktan sonra kızdırınız ve hindibaların her iki tarafını ızgara izleri oluşuncaya kadar pişiriniz.
Hindibaları servis tabağına alarak üzerlerine karabiber ve kekik serpiniz.
Hindibalar soğumadan  sarmısaklı tereyağını üzerlerine yerleştiriniz.
Soğumadan servis yapınız.
Afiyet olsun.


Yorumlar

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

evde yeşil zeytin yapımı

Konserve Nasıl Yapılır - Taze Fasulye Konservesi