yeni yayın

damla çikolatalı - damla sakızlı güllaç

Resim
Malzemeler
400 gr güllaç yufkası
2 litre süt
500-600 gr toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
200 gr damla (drop) çikolata
Çay kaşığının ucuyla damla sakızı
Güllaç yapılışı
Süt ve şekeri kaynatınız.
Kaynamakta iken vanilya ve damla sakızını ekleyiniz.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra ılımaya bırakınız.
Uygun büyüklükte bir tepsiye güllaç yapraklarını ılık sütle ıslatarak yerleştiriniz.
Yaprakları tepsiye yerleştirirken her iki kat arasına damla çikolatalardan serpiştiriniz.
Bütün yapraklar bitene kadar bu işlemi tekrarlayınız
Artan sütü tepsiye gezdirerek dökünüz ve sütü çekmesi için yaklaşık yarım saat bekletiniz.
Buzdolabına alarak soğutunuz.
Servis yaparken üzerini damla çikolatalarla süsleyiniz.
Afiyet olsun.

sebze ograten-kış sebzeleri ile



sebze ograten tarifi

Karnabahar, brokoli ve havuç gibi kış sebzeleri ile hazırladığımız sebze ogratene isteyenler haşlanmış bezelye de ekleyebilir. Yemeği hazırlarken kullanacağınız beşamel sos tarifini burada bulabilirsiniz. 

Malzemeler:

500 gr. karnabahar (hafif haşlanmış ve çiçekleri ayrılmış)
500 gr. brokoli  (hafif haşlanmış ve çiçekleri ayrılmış)
3 adet havuç (haşlandıktan sonra doğranmış)
2 su bardağı beşamel sos
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kuru nane

sebze ograten yapılışı,

Fırınınızı 200 derecede ısıtınız.
Haşladığınız sebzeleri tuz, karabiber ve kur naneyi ekledikten sonra harmanlayınız.


Fırın kabınızın tabanına karnabahar, brokoli ve havuçları yerleştiriniz.
Sebzelerin üzerine beşamel sosu dökerek sebzelerin üzerlerini örtecek şekilde yaydırınız.
Üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini serperek ısıttığınız fırına koyunuz.
Üzeri kızarmaya başlayınca yaklaşık yirmi dakika kadar sonra fırından çıkartınız.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

üsküp köftesi

ekmek

reyhan-fesleğen şerbeti

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

dondurucuda bamya nasıl saklanır