öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

popover


Popover tarifi

Krep veya pankek sevenler için farklı bir alternatif.
Popover'ların piştikten hemen sonra, anında ve hiç bekletilmeden servis edilmeleri gerektiği için zamanlamasını iyi ayarlayınız.
Amerikan kahvaltılarının gözdesi çok güzel kabaran popover'ları bal, reçel veya peynirle birlikte tüketebilirsiniz.
Popover yaparken muffin kalıplarınızın tabanına minik parçalar halinde tereyağı koyunuz ve karışımı kaba dökmeden önce kabı fırında bir kaç dakika kızdırınız. Çok kabardığını göz önüne alarak pişirme kabına yarıdan az miktarda hamur koyunuz.


Popover  için,
Malzemeler: (4 kişilik)

4 adet yumurta
1 çay bardağı un (elenmiş)
1 çay bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
Tereyağı

Popover yapılışı

Fırını 220 derecede kızdırınız.
Kabınızın tabanına minik tereyağı parçaları koyunuz.
Fırın kızınca bir kaç dakika fırına koyunuz.
Bir kaba yumurta,un ve sütü koyup çırpma teliyle iyice çırpınız.
Hazırladığınız hamur ile cupcake kalıplarının 1/3 ünü doldurunuz.
20-30 dakika kadar pişiriniz.
Pişince anında servis ediniz.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

çalkama tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi