YENİ TARİF

karidesli börek

Resim
Karidesli börek tarifi; Karides, deniz ürünleri içinde en çok bilinip tüketileni. Seven için harika bir lezzet, sevmeyenler için uzak durulması gereken bir deniz ürünü. Kimin karidesi sevip sevmediği konumuzun dışında. Karidesli börek tarifi arayanlar için konumuz karidesli börek. Özellikle balık sofralarında ara sıcak olarak sunabileceğiniz bu harika lezzetli böreği karides sevmeyenlerin bile ön yargılı olmadan denemelerini tavsiye ederiz. Denedikten sonra hak vereceksiniz. Karides böreği içinMalzemeler 1 paket hazır milföy hamuru (1000 gr) 500-600 gr Çimçim (küçük) karides (temizlenmiş) 500 gr kuru soğan küçük doğranmış 2 çorba kaşığı dolma fıstığı 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı yenibahar  1 çay kaşığı rendelenmiş muskat (küçük Hindistan cevizi) 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz 1 çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı zeytin yağı
Karidesli börek nasıl yapılır?Öncelikle karidesleri temizleyiniz. Karides temizlemeyi tereyağlı karides sote tarifinde paylaşmıştık.…

sütlü revani tarifi


Sütlü revani tarifi,
Revani, Türk mutfağında önemli tatlılardan biridir.  Bazı kaynaklara göre, Osmanlı döneminde Ermenistan'ın ve Erivan'ın fethedilmesi şerefine Saray aşçılarının icat ettikleri ve Erivan zaferi sebebiyle "Revani" adı verdikleri bir tatlıdır. Sünger tatlısı ve yoğurt ilave edilerek yapılanına da yoğurt tatlısı denmektedir.

sütlü revani, 

revani

sütlü revani için,
Malzemeler (6 kişilik)
60 gr un
100 gr irmik
5 yumurta (sarıları ve beyazları ayrı ayrı çırpma kâselerine alınmış)
120 gr şeker
30 gr tereyağı (eritilmiş)
Çay kaşığının ucuyla tuz
Şurubu için
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
sütlü revani yapılışı,
·         Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtınız
·         Unu büyük bir kaba eleyiniz.
·         İrmik ve tuzu da ekledikten sonra karıştırınız.
·         Yumurta sarılarını ve şekeri birlikte ve beyazlaşana kadar iyice çırpınız.
·         Diğer tarafta yumurta beyazını önce yavaş, sonra hızlı devirde kar köpük olana kadar çırpınız.
·         Yumurta beyazını sarıları çırptığınız kaba aktarınız.
·         Un irmik karışımını ekleyiniz ve çırpmadan iyice karıştırınız.
·         Tereyağını da ekleyerek karıştırınız.
·         Karışımı önceden yağladığınız tepsiye dökünüz.
·         35-40 dakika pişiriniz.
·         Tatlı fırında pişmekte iken 1 su bardağı şeker ve 2 su bardağı sütü bir tencerede 15-20 dakika kaynatınız.
·         Revani ılıdıktan sonra dilimleyiniz ve ılık süt şurubunu üstüne kepçe ile gezdirerek dökünüz.
·         Tatlı soğuduktan sonra Antep fıstığı vs. ile süsleyerek servis yapınız.
·         Afiyet olsun.
sütlü revani tarifi,

Yorumlar

  1. goz kamaştıran kareler,ağız sulandırıcı bir tatlı,büyük kız bunu çok seviyoru,eve geldiğinde sütlü ile yapacağım,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

evde yeşil zeytin yapımı

Konserve Nasıl Yapılır - Taze Fasulye Konservesi