öne çıkan tarif

kereviz püresi eşliğinde et sote

Resim
Kremalı tereyağlı kereviz püresi eşliğinde et sote tarifi;  Kereviz püreli et sote yapmak için öncelikle kereviz püresini hazırlamanız gerekiyor. Et soteyi kereviz püresiile sunarken ister kereviz püresini yatak yaparak sotelediğiniz eti üzerine yerleştirirsiniz, isterseniz de kereviz presi ve et soteyi yan yana yerleştirirsiniz.
Genellikle yemek hazırlığının ön ve en temel hazırlık aşamalarından biri olan sotelemek veya sote etmek çok geniş anlamlı ve geniş alanlı bir terim. Et soteyi tatlandırmak için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebileceği gibi, kekik vebiberiye olmazsa olmaz gibidir. 


Et sote için Malzemeler
500 gr kuzu eti (kuşbaşı veya şerit şeklinde doğranmış)
1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz)
500 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde)
100 gr kadar suyu süzülmüş jalapeno turşusu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Biberiye
Kekik
Karabiber
Kimyon
Süslemek için maydanoz
Tuz
Et sote yapılışı,Yapışmaz yüzeyli bir tavayı harlı ateşte kızdıralım ve zeytinyağın…

pizza-milföy hamuru ile

Milföy hamuru pizzası tarifi;
Oldukça pratik ve lezzetli bir pizza tarifi. Hazır milföy hamuru kullanıldığı için hamur açma derdi yok, mutfak dağınıklığı yok.


Malzemeler

1 paket hazır milföy hamuru
1 orta patates
2 çorba kaşığı pirinç (çiğ ağırlık)
Dilimlenmiş çemeni çıkarılmış küçük küçük doğranmış pastırma
200 gr taze krema
2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri.
1 adet yumurta
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarifteki malzemeler 22 cm çapında bir adet pizza için verilmiştir. Miktarları yapacağınız adede göre değiştirmeniz gerekir.

·         Patatesi haşladıktan sonra püre haline getiriniz.
·         Pirinci tuzlu suda haşlayınız, suyunu süzdükten sonra kremayı ve rendelenmiş parmesan ile karıştırınız.
·         Bu karışıma patates püresi ile pastırmayı ekledikten karıştırınız.
·         Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtınız.
·         Milföy hamurunu 22-24 cm çapında merdane yardımıyla açınız.
·         Karışımı üzerine yayınız.
·         En üste rendelenmiş kaşar peynirini seriniz ve hamurun kenarlarını içe doğru hafifçe katlayınız.
·         Tabanına pişirme kâğıdı yerleştirdiğiniz tepsiye yerleştirerek önceden ısıttığınız fırında yaklaşık üzeri hafifçe kızarana kadar pişiriniz.
·         Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

fava