öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

kuzu sarma tarifi-külbastı


ızgarada kuzu döş sarması tarifi,


kuzu sarma tarifi için,
Malzemeler

1 kg kuzu döş eti
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı acı veya tatlı toz kırmızıbiber (opsiyonel)
4 çorba kaşığı sıvı yağ


kuzu sarma yapılışı,

·         Döş etini rulo haline getirdikten sonra iki parmak kalınlığında madalyon şeklinde kesiniz.
·         Yağ ve baharatları bir kâsede iyice karıştırınız.
·         Etleri ekleyerek iyice sosa bulayınız ve üzerini örterek oda ısısında iki saat bekletiniz.
·         Izgaranızı yüksek ısıda kızdırınız.
·         Kuzu sarmaları birbirlerine değmeyecek şekilde ızgaraya yerleştiriniz ve isteğinize göre az, orta veya iyi pişmiş olarak pişiriniz.
·         Kızarmış patates ve salata eşliğinde servis yapınız.
·         Afiyet olsun


Yorumlar

  1. Hayırlı akşamlar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  2. nice 29 ekimlere ve ellere sağılık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

çalkama tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi