Pazartesi, Ekim 15, 2012

ıspanak kökü yemeği

yeşil mercimekli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi;



Malzemeler:
500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 çay bardağı yeşil mercimek (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
·         Bir tencereye yağı koyunuz.
·         Yağ kızınca soğanları koyunuz ve sarartınız.
·         Soğanlar sararınca kıymayı ilave ediniz ve kavurmaya devam ediniz.
·         Kıyma kavrulunca Ispanakları ekleyiniz ve iki dakika kadar birlikte kavurunuz.
·         Salça salçayı ekleyiniz ve birlikte kavurmaya devam ediniz.
·         Haşlanmış yeşil mercimeği ve baharatları ekledikten sonra az suyla on beş dakika kadar pişiriniz.
·         Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...