yeni yayın

damla çikolatalı - damla sakızlı güllaç

Resim
Malzemeler
400 gr güllaç yufkası
2 litre süt
500-600 gr toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
200 gr damla (drop) çikolata
Çay kaşığının ucuyla damla sakızı
Güllaç yapılışı
Süt ve şekeri kaynatınız.
Kaynamakta iken vanilya ve damla sakızını ekleyiniz.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra ılımaya bırakınız.
Uygun büyüklükte bir tepsiye güllaç yapraklarını ılık sütle ıslatarak yerleştiriniz.
Yaprakları tepsiye yerleştirirken her iki kat arasına damla çikolatalardan serpiştiriniz.
Bütün yapraklar bitene kadar bu işlemi tekrarlayınız
Artan sütü tepsiye gezdirerek dökünüz ve sütü çekmesi için yaklaşık yarım saat bekletiniz.
Buzdolabına alarak soğutunuz.
Servis yaparken üzerini damla çikolatalarla süsleyiniz.
Afiyet olsun.

saltanat kayığı

Saltanat kayığını, hamurunu kendiniz yaparak da hazırlayabilirsiniz. Ancak daha pratik olması ve zamanı kısıtlı olanlar için hazır milföy hamuru ile tarif etmeyi uygun gördük.


Malzemeler

1 paket hazır milföy hamuru
500 gr marmelat (arzu ettiğiniz marmeladı kullanabilirsiniz. Biz şeftali kullandık)
4-5 adet şeftali (kabuğu soyularak elma dilimi şeklinde doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı (erimiş)
2 çorba kaşığı toz şeker

§  Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtınız.
§  Tartölet kalıplarını tereyağı ile yağlayınız.
§  Milföy hamurlarını kalıplarınızın şekline göre kenarlarını kestikten sonra kalıplara yerleştiriniz.(biz oval kalıp kullandık)
§  Ortalarının fazla kabarmaması için çatalla sıkça delikler açınız.
§  Üzerlerine toz şeker serptikten sonra şeftali dilimlerini yerleştiriniz.
§  Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişiriniz.
§  Fırından alarak tel ızgara üzerinde ılımaya bırakınız.
§  Ilıyınca kalıplardan çıkararak her birinin üzerine birer çorba kaşığı marmelat koyunuz.
§  Afiyet olsun.

Yorumlar

  1. ay,ay ,bu ne şıklık,saltanat kayığı dediğin kadar var,ellerine sağılık canım,nefis.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

üsküp köftesi

ekmek

reyhan-fesleğen şerbeti

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

dondurucuda bamya nasıl saklanır