öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

kayısı kompostosu

kayısı, taze olarak tüketildiği gibi, kayısı kurusu, kompostosu, hoşafı ve konservesi yapılarak tüketilen ve yoğun olarak potasyum içeren son derece yararlı bir meyve.



Malzemeler 6 porsiyon

500 gr taze kayısı (çekirdekleri çıkarılmış)
2 litre su
250 gr toz şeker
Yarım limonun suyu
2-3 adet tane karanfil
Tarçın çubuğu

§  Karanfil taneleri ve tarçın çubuğunu suya atarak 5 dakika kaynatınız.
§  Karanfil taneleri ve tarçın çubuğunu çıkarıp atınız.
§  Kaynamakta olan suya kayısıları, toz şekeri ve limon suyunu ekleyiniz.
§  Kayısılar yumuşayana kadar 15-20 dakika kaynatınız.
§  Soğuttuktan sonra servis yapınız.
§  Afiyet olsun.




Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

çalkama tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi