yaz kurusu


Malzemeler:
2 bardak kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan(küçük doğranmış)
3 adet olgun domates (kabukları soyularak kuşbaşı doğranmış)
1-2 adet sivri yeşilbiber (kabaca doğranmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 fiske tuz

·         Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyeyi haşlayınız.
·         Fasulyelerin pişmesine yakın bir tavaya yağı koyunuz ve soğanları ekleyiniz.
·         Soğanlar sararınca biberleri ekleyip 1-2 dakika kavurunuz.
·         Domatesi ekleyip soğan ve biberlerle birlikte domatesler suyunu bırakıp yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
·         Fasulyeleri süzerek ekleyiniz.
·         Bir su bardağı kaynar su ekledikten sonra tuz, kimyon ve toz karabiberi ekleyiniz ve fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz. 
·         Afiyet olsun

Yorumlar

  1. merhaba blogunuz gerçekten harikaaaa ellerinize sağlık benimde çok yeni bir blogum var eğer ziyaret ederseniz beni çok mutlu edersiniz sevgilerimle :)http://cafelondon.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde yeşil zeytin yapımı

ekmek

şeftali reçeli

üsküp köftesi

Konserve Nasıl Yapılır

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek