öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

kedidili bisküvi


Kedidili bisküvileri çayın yanında ikram edebileceğiniz gibi tiramisu gibi birçok pastanın hazırlanmasında ve süslenmesinde kullanabilirsiniz.


Malzemeler

60 gr tereyağı (oda ısında yumuşatılmış)
60 gr toz şeker
2 yumurtanın akı
60 gr un
1 çay kaşığı vanilya esansı (yoksa toz vanilya)

§  Fırını 180 dereceye ayarlayarak ıstınız.
§  Yağ ve şekeri büyük bir kâsede kabarıp rengi beyaza yakın açık sarı olana kadar çırpınız.
§  Önce yumurta akını sonra unu azar azar ve sürekli karıştırarak iyice yedirerek ekleyiniz.
§  Yuvarlak uç takılmış bir krema sıkma torbasına doldurunuz.
§  Pişirme kâğıdı yerleştirdiğiniz fırın tepsisine ikişer cm aralıklarla ve işaret parmağı uzunluğunda sıkınız.
§  Tepsiyi fırının orta katına sürüp yaklaşık on-on beş dakika kadar renkleri açık pembe olana kadar pişiriniz.
§  Tel ızgara üzerinde soğutarak kavanoz veya kapalı kutularda saklayınız.

Yorumlar

  1. en kısa zamanda denicem bunu

    teşekkürler....

    YanıtlaSil
  2. Süper,sagol canım tarifi mutlak denıyecegım bu bisküviler mutfakta çok işe yarıyor ellerıne saglık.

    YanıtlaSil
  3. Özür dilerim, anlamadığım bir şey oldu. Kedili bisküvi ile yukarıda ki tarifin alakası yok değil mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şaka mı yapıyorsunuz anlaşılmıyor ama yine de sorunuza yanıt. kedili bisküviden neyi kastediyorsunuz bilmiyoruz ancak resimde de gördüğünüz gibi bu bisküviler kedi diline benzeyen şeklinden dolayı bu ismi almıştır.

      Sil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

çalkama tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi