Köz biber salatası



Malzemeler:
8 adet kapya biber
2 sap taze sarımsak veya 3-4 diş sarımsak (dövülmüş)
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
4 çorba kaşığı sirke
Tuz
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı acı)
  • Biberleri, mangalda veya fırında közleyiniz.
  • Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarınız.
  • Taze sarımsağı ince kıyınız.
  • Bir kaseye zeytinyağını, sirkeyi,taze sarımsağı tuz ve biberi koyup çırpma teliyle karıştırınız.
  • Biberleri servis tabağına alınız, üzerlerine salata sosunu dökünüz.
  • Afiyet Olsun. 

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde yeşil zeytin yapımı

dondurucuda bamya nasıl saklanır

kolay kestane şekeri tarifi

üsküp köftesi

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi