öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

ingiliz kahvaltı ekmekleri



Malzemeler

8 dilim tost ekmeği
250 gr eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
3 yumurtanın sarısı
1 fincan arpa maltı (alkolsüz bira kullanabilirsiniz)
2 çorba kaşığı çok küçük doğranmış kırmızı kapya biber
1 çay kaşığı hardal
2 çorba kaşığı tereyağı

·         Fırını 200 derecede ısıtınız.
·         Yapışmaz tabanlı bir tavada tereyağını eritiniz.
·         Kapya biberleri 1-2 dakika soteleyiniz.
·         Peyniri tavaya ilave ediniz ve eriyene kadar karıştırarak pişiriniz.
·         Yumurta sarılarını ilave ediniz ve karıştırmaya devam ediniz.
·         Hardalı ve arpa maltını ilave ederek 2 dakika kadar daha pişirdikten sonra ateşten alınız.
·         Pişirdiğiniz malzemeyi tost ekmeklerinin üzerine sürünüz.
·         Fırın tepsisine alarak fırına sürünüz.
·         Üzerleri kızarmaya başlayınca fırından alınız.
·         Afiyet olsun.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

çalkama tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi