öne çıkan tarif

acılı tavuk yahni

Resim
Acılı tavuk yahni tarifi,     Bu yemeğin en belirgin özelliği çok acı olarak hazırlanmasıdır. Ama acı sevmeyenler acı kullanmadan da hazırlayabilirler. Batı Afrika usulü acılı tavuk yahni olarak da bilinen bu tavuk yemeğini acı sevenler çok beğeneceklerdir. Acılı tavuk yahni yanına hardallı sosla hazırlanmış bir patates salatası veya adaçaylı patates püresi çok yakışıyor. Tercih sizin. İsterseniz tereyağlı pirinç pilavı da güzel olabilir.

Malzemeler
2 kg lık tavuk (8-10 parçaya bölünmüş)
400 gr mantar (kabaca doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak (dövülmüş)
2 adet doğranmış sivri yeşil biber (acı)
1 çay kaşığı pul kırmızı biber (acı)
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı acı hardal
1 çorba kaşığı domates salçası veya 1 su bardağı domates püresi
2 su bardağı kaynar su
1 çorba kaşığı un

Yapılışı; Tereyağı ve zeytinyağını büyük bir tencereye koyarak orta ateşte kızdırınız.
Yağ kızınca tav…

damla çikolatalı-kakaolu cup-cake




Malzemeler:
2 su bardağı un (elenmiş)
1,5 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı eritilmiş margarin
4 yumurta
2 çorba kaşığı damla çikolata
1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz

·         Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
·         Cup cake kalıplarınızı yağlayınız.
·         Yağ ve şekeri mikser ile çırpınız
·         Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediniz.
·         Kalan malzemeleri ve unu ekleyip metal kaşıkla iyice karıştırınız.
·         Karışımı kalıplarınıza paylaştırınız. (kek hamuru kalıbın 2/3 'ünü geçmemelidir)
·         35 dakika pişiriniz.
·         Afiyet olsun.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

ekmek

kolay kestane şekeri tarifi

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi

üsküp köftesi

zeytin yapımı

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi