öne çıkan tarif

Kremalı, tereyağlı kereviz püresi

Resim
Kremalı, tereyağlı kereviz püresi tarifi;  Bazen çok bilindik bir tarife farklı ve küçük küçük dokunuşlar eklemek çok farklı sonuçlar elde etmenize yardım ediyor. Bu küçük farklar da sizi mutfağınızın gerçek şefi yapıyor. Biz bazen böyle küçük denemeler yapıyoruz ve güzel sonuçlar elde ediyoruz.
İçimize sinen denemelerimizi de sizlerle paylaşıyoruz. Tereyağlı ve krema katkılı kereviz püresi de bunlardan biri. Sote etlerle, ızgara et ve tavuklarla birlikte gerçekten çok nefis bir eşlikçi oluyor. Kesinlikle denemenizi öneriyoruz. 


Malzeme miktarını siz sunacağınız kişi sayısına göre (oranları koruyarak) artırıp eksiltebilirsiniz.
Kolay gelsin.




Malzemeler
3 adet kereviz
1 adet iri boy patates
200 ml krema
50 gr kadar tereyağ
½ çay kaşığı kadar muskat rendesi
Taze çekilmiş beyaz biber (çay kaşığının ucuyla)
Tuz

Yapılışı Patates ve kerevizleri iyice yıkayın.
Kerevizlerin kabuklarını soyarak renkleri bozulmaması için limonlu suyun içine alın.
Patatesi de soyun.
Kereviz ve patatesleri birkaç damla limon …

un kurabiyesi


Un kurabiyesi çok sevilen klasikleşmiş bir kurabiyedir. Un kurabiyesini yaparken en hassas olan konu pişirme derecesidir. Ağızda dağılan ve yumuşacık bir kurabiye olmasını istiyorsanız fırın ısısına dikkat etmelisiniz.



Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
2,5 su bardağı kadar un
1 çay kaşığı vanilya
6 çorba kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

·         Fırınınızı 160 derecede ısıtınız.
·         Fırın tepsinize yağlı kağıt seriniz.
·         Margarinle pudra şekerini karıştırınız.
·         Karışıma unu ve vanilyayı ekleyiniz.
·         Yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriniz.
·         Kurabiyelerinizin üzerine bıçakla çizikler atınız.
·         Fırın tepsinize diziniz.
·         15-20 dakika arası pişirdikten sonra fırını söndürünüz.
·         Fırından çıkan kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri serpiniz.
·         Soğuyunca tepsiden alınız.
·         Sıcakken yumuşak olan kurabiyeler soğuyunca sertleşecektir.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

fava