buharda piliç

Bize göre diyet yemeklerinin en güzel pişirme şekli; buharda pişirmek. Buharda, tavuk ve balık pişirebileceğiniz gibi sebzeleri de pişirebilirsiniz. Aslında buharda pişirmek için diyet yapmak da gerekmiyor. Sağlıklı beslenmek için ideal bir pişirme şekli...



Malzemeler:

6-8 adet piliç incik veya piliç göğüs
2 adet patates (dörde bölünmüş)
2 adet havuç (irice doğranmış)
4 adet arpacık soğan
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Bir tencereye buhar aparatını koyunuz ve aparatı aşmayacak şekilde sıcak su koyunuz.
Geniş bir kaba maydanoz hariç tüm malzemeyi koyunuz ve malzemeleri tuz,karabiber ve kekikle ovunuz.
Malzemeyi aparatın üzerine koyunuz ve incikler yumuşayıp kemiklerinden ayrılana kadar pişiriniz.
Piliçleriniz pişince servis tabağına alıp,üzerine suyunu dökünüz ve kıyılmış maydanozla süsleyiniz.



Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

şeftali reçeli

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

ekmek

çalkama tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

evde yeşil zeytin yapımı

Derin dondurucuda bamya nasıl saklanır