öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

buharda piliç

Bize göre diyet yemeklerinin en güzel pişirme şekli; buharda pişirmek. Buharda, tavuk ve balık pişirebileceğiniz gibi sebzeleri de pişirebilirsiniz. Aslında buharda pişirmek için diyet yapmak da gerekmiyor. Sağlıklı beslenmek için ideal bir pişirme şekli...



Malzemeler:

6-8 adet piliç incik veya piliç göğüs
2 adet patates (dörde bölünmüş)
2 adet havuç (irice doğranmış)
4 adet arpacık soğan
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Bir tencereye buhar aparatını koyunuz ve aparatı aşmayacak şekilde sıcak su koyunuz.
Geniş bir kaba maydanoz hariç tüm malzemeyi koyunuz ve malzemeleri tuz,karabiber ve kekikle ovunuz.
Malzemeyi aparatın üzerine koyunuz ve incikler yumuşayıp kemiklerinden ayrılana kadar pişiriniz.
Piliçleriniz pişince servis tabağına alıp,üzerine suyunu dökünüz ve kıyılmış maydanozla süsleyiniz.



Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

çalkama tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi