öne çıkan tarif

Kremalı, tereyağlı kereviz püresi

Resim
Kremalı, tereyağlı kereviz püresi tarifi;  Bazen çok bilindik bir tarife farklı ve küçük küçük dokunuşlar eklemek çok farklı sonuçlar elde etmenize yardım ediyor. Bu küçük farklar da sizi mutfağınızın gerçek şefi yapıyor. Biz bazen böyle küçük denemeler yapıyoruz ve güzel sonuçlar elde ediyoruz.
İçimize sinen denemelerimizi de sizlerle paylaşıyoruz. Tereyağlı ve krema katkılı kereviz püresi de bunlardan biri. Sote etlerle, ızgara et ve tavuklarla birlikte gerçekten çok nefis bir eşlikçi oluyor. Kesinlikle denemenizi öneriyoruz. 


Malzeme miktarını siz sunacağınız kişi sayısına göre (oranları koruyarak) artırıp eksiltebilirsiniz.
Kolay gelsin.




Malzemeler
3 adet kereviz
1 adet iri boy patates
200 ml krema
50 gr kadar tereyağ
½ çay kaşığı kadar muskat rendesi
Taze çekilmiş beyaz biber (çay kaşığının ucuyla)
Tuz

Yapılışı Patates ve kerevizleri iyice yıkayın.
Kerevizlerin kabuklarını soyarak renkleri bozulmaması için limonlu suyun içine alın.
Patatesi de soyun.
Kereviz ve patatesleri birkaç damla limon …

taze kekik salatası - zahter salata

Taze dağ kekiğiyle yapılan bu salatayı taze kekiğin satılmaya başladığı bu günlerde denemenizi tavsiye ederiz.Kekikleri ayıklarken dalların ucundaki taze kısımları ayırarak kekik salamurası yapabilirsiniz.



Malzemeler:

1 bağ kekik
2 adet taze soğan (kıyılmış)
2 adet taze sarımsak(kıyılmış) veya (4 diş ince doğranmış sarımsak)
3 adet (soyulmuş,doğranmış domates)
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1/2 limon suyu
Tuz


-Kekikleri iyice yıkayıp süzünüz.
-Yaprakları dallarından sıyırıp salata için yaprakları kullanınız.
-Bir kaseye kekik yaprakları ve diğer malzemeleri koyup iyice karıştırınız.
-Servis tabağına alınız.
Afiyet olsun....

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

fava