öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

meyveli pasta

Evde bulunan çeşitli meyvelerle süsleyebileceğiniz bu pasta görsel olduğu kadar lezzetlidir.

Malzemeler:
Kek için malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yumurta
125 gr. tereyağı veya margarin
1 paket kabartma tozu
Krema için malzemeler:
1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Krema serleştirici (isteğe bağlı)
Jöle için:
1 paket hazır tart jöle
Meyve için malzeme:
                                                                                                        Muz, kivi, çilek, ananas v.b

Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Kek kalıbınızı yağlayınız. Şeker ve yağı beyazlaşana kadar çırpınız. Yumurtları ekleyip çırpmaya devam ediniz. Sütü ekleyiniz. Çırpmaya devam ediniz. Bir kâseye unu ve kabartma tozunu eleyiniz, karışıma ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yuvarlak ve kelepçeli bir kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişiriniz. Kekiniz pişince ılımaya bırakıp kremayı yapmaya başlayınız. Bir kâseye kremayı dökünüz, pudra şekerini ilave ediniz ve mikserle çırpınız. Kremayı sertleştirmek isterseniz krema sertleştirici ilave ediniz. Jöleyi paketin arkasındaki tarife uygun hazırlayınız. Kekinizi yatay olarak ikiye bölünüz. Arasına krema sürüp meyveleri döşeyiniz. İkinci katı koyup kekinizi tamamen kremayla kaplayınız. Pastanızı meyve dilimleriyle süsledikten sonra jöleyi ortadan dışa doğru pastanın yüzeyini tamamen kapatacak şekilde dökünüz. buzdolabına alarak jölenin sertleşmesini bekleyiniz ve jöle sertleştikten sonra dilimleyerek servis yapınız. 

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

çalkama tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi