öne çıkan tarif

Kremalı, tereyağlı kereviz püresi

Resim
Kremalı, tereyağlı kereviz püresi tarifi;  Bazen çok bilindik bir tarife farklı ve küçük küçük dokunuşlar eklemek çok farklı sonuçlar elde etmenize yardım ediyor. Bu küçük farklar da sizi mutfağınızın gerçek şefi yapıyor. Biz bazen böyle küçük denemeler yapıyoruz ve güzel sonuçlar elde ediyoruz.
İçimize sinen denemelerimizi de sizlerle paylaşıyoruz. Tereyağlı ve krema katkılı kereviz püresi de bunlardan biri. Sote etlerle, ızgara et ve tavuklarla birlikte gerçekten çok nefis bir eşlikçi oluyor. Kesinlikle denemenizi öneriyoruz. 


Malzeme miktarını siz sunacağınız kişi sayısına göre (oranları koruyarak) artırıp eksiltebilirsiniz.
Kolay gelsin.




Malzemeler
3 adet kereviz
1 adet iri boy patates
200 ml krema
50 gr kadar tereyağ
½ çay kaşığı kadar muskat rendesi
Taze çekilmiş beyaz biber (çay kaşığının ucuyla)
Tuz

Yapılışı Patates ve kerevizleri iyice yıkayın.
Kerevizlerin kabuklarını soyarak renkleri bozulmaması için limonlu suyun içine alın.
Patatesi de soyun.
Kereviz ve patatesleri birkaç damla limon …

çaylı kek


Malzemeler:
1 su bardağı soğutulmuş demli çay
2,5 su bardağı un
125 gr. margarin (boza kıvamında erimiş)
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın

Kek kalıbınızı yağlayınız. Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Bir kâsede yağ ve şekeri beyazlaşana kadar çırpınız. Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediniz. Çay ve kakaoyu ekleyiniz. Unu ve kabartma tozunu birlikte kâseye eleyiniz. Malzemeleri çırpma teliyle karıştırınız. Karışımınızı kek kalıbına döküp fırına veriniz. Fırına verişinizin on beşinci dakikasında keki fırından çıkarmadan ve örselemeden üzerinde oluşan kabuk tabakasını keskin bir bıçakla boydan boya çiziniz ve fırının kapağını kapatınız. (bu işlem kekinizin daha iyi kabarmasını sağlar).
Kek 35-40 dakika sonra pişmiş olacaktır.


Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

fava