lorlu kurabiye



Malzeme:
250 gr. tatlı lor
4 çorba kaşığı şeker
250 gr. Margarin (Oda sıcaklığında)
3 kaşık yoğurt
1 paket karbonat
Un (alabildiği kadar)
Pudra şekeri
Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Fırın tepsinize yağlı kâğıt yerleştiriniz. Tatlı lor peynirine 2 kaşık şeker ekleyip karıştırınız. Hamur yoğuracağınız kapta önce yağ ile şekeri mikserin düşük devrinde çırpınız. Sonra yoğurdu ekleyiniz. Ununuzu eleyin ve karışıma ekleyip yoğurmaya başlayınız. Karbonatı da ekledikten sonra hamurunuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam ediniz.
Hamurunuz hazır olunca ceviz büyüklüğünde toplar yapınız. Hamur toplarını elinizle daire şeklinde açıp ortasına lor peynirini koyunuz. Yuvarlak toplar şeklinde kapatınız. Kurabiyeleri kapattığınız yer alta gelecek şekilde tepsiye diziniz. Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişiriniz. Kurabiyeler pişince üzerine pudra şekeri serpiniz. Ilık veya soğuk olarak servis ediniz.
Elinizde daire şeklinde açtığınız hamuru bir bardak ağzıyla düzgün bir şekilde keserseniz eşit büyüklükte kurabiyeler elde edebilirsiniz.




Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

kolay kestane şekeri tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek