taze iç bakla-zeytinyaglı



Malzemeler:
½  kg. taze iç bakla
3 adet yeşil soğan soğan(kabaca doğranmış)
3 kaşık zeytinyağı
1/2 demet dereotu (kıyılmış)
½ limonun suyu
1 kahve kaşığı toz şeker 
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı tuz 
1 çay kaşığı un
Bir tencereye zeytinyağını koyup soğanları ekleyerek hafifçe öldürünüz. Baklaları yıkayarak tencereye ekleyiniz. Baklaları da 1-2 dakika kadar soğanla birlikte soteleyiniz, unu ekleyiniz ve karıştırınız. Üzerini örtecek kadar
kaynar su ilave edip tuz, karabiber ve şekeri ekleyiniz. Limon suyunu gezdiriniz ve kararmaması için kaynayana kadar üzerini yağlı fırın kâğıdı ile kapatınız. Kaynayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Ocağı söndürüp baklaların soğumasını bekleyiniz. Servis tabağına alıp dereotuyla süsleyerek servis yapınız.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

şeftali reçeli

ekmek

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

evde yeşil zeytin yapımı

Derin dondurucuda bamya nasıl saklanır