kasar pane

Konuklarınıza ara sıcak olarak sunabileceğiniz kaşar paneyi hazırlarken, kızartma esnasında eriyip akmasını önlemek  için eski kaşar kullanmanızı tavsiye ederiz.


Malzemeler: 4 kişilik
400 gr.kaşar peyniri (Kibrit kutusu şeklinde doğranmış 8 parça)
2 yumurta
Un
Galeta unu
Kızartma yağı
  • Geniş bir kaba unu, başka bir geniş kaba da galeta ununu dökün. 
  • Yumurtaları iyice çırpın. 
  • Derin bir kızartma tenceresine yağı koyup orta ateşte kızdırın.
  • Yağ kızmakta iken kaşar peyniri dilimlerini sırasıyla önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra da galeta ununa güzelce bulayın.
  • Sonra tekrar çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. 
  • Bu arada yağınız yeteri kadar kızmış olmalıdır. 
  • Peynirleri pembeleşene kadar kızartınız.
  • Kızartma işlemi bitince servis tabağına alınız. 
  • Turşu ve mevsim salatası eşliğinde servis edebilirsiniz. 

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde yeşil zeytin yapımı

dondurucuda bamya nasıl saklanır

kolay kestane şekeri tarifi

üsküp köftesi

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi