kasar pane

Konuklarınıza ara sıcak olarak sunabileceğiniz kaşar paneyi hazırlarken, kızartma esnasında eriyip akmasını önlemek  için eski kaşar kullanmanızı tavsiye ederiz.


Malzemeler: 4 kişilik
400 gr.kaşar peyniri (Kibrit kutusu şeklinde doğranmış 8 parça)
2 yumurta
Un
Galeta unu
Kızartma yağı
  • Geniş bir kaba unu, başka bir geniş kaba da galeta ununu dökün. 
  • Yumurtaları iyice çırpın. 
  • Derin bir kızartma tenceresine yağı koyup orta ateşte kızdırın.
  • Yağ kızmakta iken kaşar peyniri dilimlerini sırasıyla önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra da galeta ununa güzelce bulayın.
  • Sonra tekrar çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. 
  • Bu arada yağınız yeteri kadar kızmış olmalıdır. 
  • Peynirleri pembeleşene kadar kızartınız.
  • Kızartma işlemi bitince servis tabağına alınız. 
  • Turşu ve mevsim salatası eşliğinde servis edebilirsiniz. 

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

şeftali reçeli

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

ekmek

çalkama tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

evde yeşil zeytin yapımı

Derin dondurucuda bamya nasıl saklanır