pekmezli kakaolu kek


Pekmezli keki farklı kalıplarda pişirip kek tabanı olarak kullanarak, değişik krema kombinasyonlarıyla pasta formunda da sunabilirsiniz.



malzemeler
1 çorba kaşığı tereyağı
180 gr.  un
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı  üzüm pekmezi 
2 yumurta 
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt

  • Öncelikle fırınınızı 170 dereceye getirip ısıtınız. 
  • Kek kalıbınızı bir çorba kaşığı tereyağı ile güzelce yağlayınız. 
  • Bir çorba kaşığı unu kek kalıbınıza dökerek ve kek kalıbınızı çevire çevire her tarafının unlanmasını sağlayınız.
  • Un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı çukur bir kaba eleyiniz, şekeri de ilave ederek iyice harmanlayınız. 
  • Pekmez, sıvı yağ, süt ve yumurtayı ilave ederek mikser yatdımıyla  önce yavaş daha sonra hızlı devirde 3-4 dakika kadar karıştırınız. 
  • Kek karışımını yağlayıp unladığınız kalıba dökerek önceden ısıttığınız fırına sürünüz ve 45-50 dakika pişiriniz.


Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

şeftali reçeli

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

ekmek

çalkama tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

evde yeşil zeytin yapımı

Derin dondurucuda bamya nasıl saklanır