öne çıkan tarif

Kremalı, tereyağlı kereviz püresi

Resim
Kremalı, tereyağlı kereviz püresi tarifi;  Bazen çok bilindik bir tarife farklı ve küçük küçük dokunuşlar eklemek çok farklı sonuçlar elde etmenize yardım ediyor. Bu küçük farklar da sizi mutfağınızın gerçek şefi yapıyor. Biz bazen böyle küçük denemeler yapıyoruz ve güzel sonuçlar elde ediyoruz.
İçimize sinen denemelerimizi de sizlerle paylaşıyoruz. Tereyağlı ve krema katkılı kereviz püresi de bunlardan biri. Sote etlerle, ızgara et ve tavuklarla birlikte gerçekten çok nefis bir eşlikçi oluyor. Kesinlikle denemenizi öneriyoruz. 


Malzeme miktarını siz sunacağınız kişi sayısına göre (oranları koruyarak) artırıp eksiltebilirsiniz.
Kolay gelsin.




Malzemeler
3 adet kereviz
1 adet iri boy patates
200 ml krema
50 gr kadar tereyağ
½ çay kaşığı kadar muskat rendesi
Taze çekilmiş beyaz biber (çay kaşığının ucuyla)
Tuz

Yapılışı Patates ve kerevizleri iyice yıkayın.
Kerevizlerin kabuklarını soyarak renkleri bozulmaması için limonlu suyun içine alın.
Patatesi de soyun.
Kereviz ve patatesleri birkaç damla limon …

otlu makarna salatası


Malzemeler:
1 paket kısa makarna
1 adet domates (çekirdekleri çıkarılmış ve julyen doğranmış)
1 adet yeşil biber (çekirdekleri çıkarılmış ve julyen doğranmış)
10 adet çekirdeği çıkarılmış doğranmış zeytin
1 çorba kaşığı kapari turşusu
1 tatlı kaşığı kekik turşusu
1 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen
1 sap taze biberiye
1 sap taze mercan köşk
1 çorba kaşığı limon kekiği
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
4 çorba kaşığı toz parmesan peyniri

·         Bir tencereye su koyunuz, içine tuz ekleyip kaynatınız.
·         Kaynayan suya makarnaları atıp on dakika kadar haşlayınız.
·         Makarnaları süzünüz ve soğuk suyla soğuttuktan sonra tekrar süzünüz.
·         Makarnalar süzülünce salata kabınıza alınız.
·         3 çorba kaşığı yağı koyarak karıştırınız.
·         Kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırınız.
·         Servis anında 1 çorba kaşığı daha zeytinyağını salatanızın üzerinde gezdiriniz.
Afiyet olsun.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

fava