istanbul boranisi


4 KİŞİLİK
500 gr. ıspanak (ayıklanmış ve güzelce yıkanmış)
2 çorba kaşığı dolusu un
400gr.yoğurt
2 büyük diş sarımsak
Halis tereyağı
Kırmızı pul biber

  • Hazırladığımız ıspanakları, bir tencerenin içerisine koyup, üzerine 1 çay bardağı, su ilave ediniz. 
  • Kısık ateşte (hafif sulu kalacak şekilde) ara sıra karıştırarak pişiriniz.. 
  • Daha sonra, 2 çorba kaşığı unu, teflon bir tavada yağsız olarak, pembeleşinceye kadar kavurunuz. 
  • Kavurduğunuz unu, soğuduktan sonra, hafif sulu bıraktığımız ıspanağa karıştırınız. 
  • Önceden hazırladığınız, sarımsaklı yoğurdu da, ilave ediniz. 
  • Üzerine biberli yağ hazırlayarak dökünüz.
  • Afiyet olsun.


Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde yeşil zeytin yapımı

dondurucuda bamya nasıl saklanır

kolay kestane şekeri tarifi

üsküp köftesi

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi